Le spezie utilizzate nei prodotti del Torronificio Scaldaferro : quarta parte : Il Sale
Il sale, o più precisamente, il cloruro di sodio, è una sostanza indispensabile per l'organismo umano ed è l'unica responsabile del gusto "salato”. La storia del sale è grandiosa e complessa: è il racconto delle saline, delle miniere di salgemma, delle