La Marruca: Storia, Tradizione e Gusto del Nostro Miele
La marruca è un arbusto con fiori gialli e spine, oggi quasi estinto, presente in Toscana e Abruzzo. Il miele di marruca è raro, pregiato e ha sapori caramellati con note floreali. Considerato un superfood, offre proprietà antinfiammatorie e diuretiche.