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prodotti tipici veneziani

Quest’anno proponiamo in Spaccio Scaldaferro  alcuni  biscotti della tradizione veneziana  di nostra produzione in abbinamento con dei vini dolci del territorio italiano. Uno dei più caratteristici biscotti veneziani è l’AMARETTO,  un tipo di pasticcino a base di pasta di mandorle, fatto

Pochi sanno che Venezia , all'apice del suo splendore, tra il 1300 e il 1500 , aveva molti contatti con la Francia. Illustri cuochi francesi si trasferironono in territorio della Dominante,-  all'epoca la città piu' ricca d'Europa - a servizio dei