Una mostra fotografica da non perdere nelle Dolomiti
una mostra da non perdere al rifugio Falzarego del fotografo Stefano Zardini
Il giro del mondo del cibo
Se volete rendervi conto di quanto viaggia il cibo che acquistiamo normalmente, provate questa estate a navigare sul sito http://www.foodmiles.com/more.cfm., dove, inserendo un nome in inglese del cibo, il luogo di partenza (indicato in etichetta) e quello di destinazione, vengono
gli chef e il prezzo da pagare
Incontri 1- gli chef ed il prezzo da pagare In occasione degli incontri culturali organizzati dal Comune di Cortina d’Ampezzo, ho avuto l’occasione di partecipare a “ Pentola o sifone – sfida tra cucina tradizionale e cucina molecolare”. Di sfida,