Avvertenze estive. I misteri della spremuta di arancia
Avvertenze 1 I misteri della spremuta d’arancia In estate tornano di moda succhi e spremute. E non solo perché sono dissetanti. Per chi ha figli come me e deve affrontare magari una gita in montagna o un pic nic al mare, sono effettivamente un
san lorenzo
Luoghi 3 – tra Noto e Pachino In occasione delle vacanze marine dei miei figli, quest’anno ho scelto come meta, dopo alcuni anni passati nella calabria ionica , la Sicilia. Era un’occasione per visitare anche alcuni fornitori di materie prime (miele e
la frittata dell’ampezzo
Luoghi 2 – la frittata dolce dell’ampezzo. Durante le ferie estive nella conca ampezzana, sono costretto ogni anno, pur imponendomi una dieta abbastanza rigorosa in vista della stagione del mandorlato, a confrontarmi con i dolci del luogo. Li assumo solitamente alle feste
la stube ed i casunziei
Luoghi 1 - Cortina d’Ampezzo, la stube ed i casunziei. Sono venuto come sempre per le vacanze estive nella conca ampezzana, località del bellunese che si estende tra Fiammes e Borca di Cadore. La zona ha come punto di riferimento turistico/mondano/culturale la